أعلنت الدكتورة منال عوض، وزيرة التنمية المحلية والبيئة، عن تحويل 33 مجزراً حكومياً في المحافظات إلى مجازر نصف آلية متطورة.
يهدف هذا التحول إلى تحسين تصنيف مصر عالمياً في مجال تقديم اللحوم الآمنة والصحية وضمان سلامة الغذاء.
وأوضحت الوزيرة أن المشروع القومي لتطوير المجازر الحكومية يُمول من موازنة الوزارة بالتعاون مع جهات متعددة لتذليل كافة العقبات وإتمام الخطة المستهدفة والتي تشمل 43 مجزراً في مرحلتها الأولى.
تم إصدار قرارات وزارية لـ33 مجزراً بالفعل، وسيتم استكمال 10 مجازر بحلول نهاية العام الجاري لتكون جاهزة لخدمة المواطنين.
أشارت الوزيرة إلى أن خطة التطوير لا تقتصر على تحديث خطوط الإنتاج، بل تشمل أيضاً تطبيق معايير الاقتصاد الأخضر عبر تزويد بعض المجازر بوحدات لإنتاج الغاز الحيوي ومحطات لمعالجة مياه الصرف الصحي، ما يساهم في استغلال المخلفات العضوية وحماية البيئة.
وفي السياق ذاته، أكد الدكتور زغلول خضر، مستشار الوزيرة لشئون المجازر والبيئة، على تحسن البنية التحتية للمجازر وفق معايير تقنية وصحية وبيئية عالمية لضمان تقديم لحوم حمراء آمنة ومتطابقة لأعلى المواصفات.
