أوضحت دراسة حديثة بأمريكا، اليوم الأربعاء، أن النظام الغذائي الجيد الغني بالفواكه والخضروات مع تقليل نسب الملح في الطعام، يساهم في إنخفاض مستوى ضغط الدم، وذلك وفقًا لموقع DW الألماني.
وأوضح «سبيكتيتور هيلث» طبيب بريطاني،أنه تم إجراء دراسة على 412 شخصًا من الجنسين التي تتراوح أعمارهم ما بين 23 و 76 سنة، يعانون من ارتفاع ضغط الدم في مرحلة مبكرة، وخضع جميع المشاركين لنظام غذائي محدد، حيث تم استهلاك نسب مختلفة محددة من الملح في ترتيب عشوائي على مدى 4 أسابيع.
وكشفت الدراسة أن ضغط الدم انخفض بنسبة «21» ملليمتر زئبقي، بينما تُخفض معظم الأدوية المتوفرة ضغط الدم بنسبة 15 ملليمتر زئبقي.
وخلصت الدراسة إلى أن الملح يستخدم في بعض الحالات كبديل عن استخدام الأدوية المستخدمة لارتفاع ضغط الدم.