أعلنت وزارة الصحة والسكان،اليوم السبت، ضبط وإعدام 31 طن أغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمي، خلال حملة مكبرة شنتها الوزارة من خلال إدارات مراقبة الأغذية بمديريات الشئون الصحية بجميع المحافظات على المنشآت الغذائية خلال الفترة من 3 إلى 14 يونيو الجاري.
وأوضح الدكتور علاء عيد، رئيس قطاع الطب الوقائى، أنه تم إعدام 12 طنا، و422 كيلو جرام أغذية متنوعة، و2411 لتر مشروبات ومياه غازية وعصائر من المنتجات الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وضبط 19 طن، و63 كيلو جرام أغذية متنوعة و5564 لترا، آخرين للشك في صلاحيتها لتغيرها في خواصها الطبيعية.
وأضاف رئيس قطاع الطب الوقائى أنه تم المرور على 4128 منشأة غذائية، وسحب 7849 عينة متنوعة من أصناف الأغذية المتداولة بالأسواق، وأرسلت للتحليل بمعرفة المعامل المركزية والإقليمية التابعة لوزارة الصحة والسكان، فيما تم التوصية بإيقاف تشغيل 584 منشأة غذائية لمخالفتها الاشتراطات الصحية الواجب توافرها.
ومن جانبه أشار الدكتور خالد مجاهد، المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، إلى تحرير 3240 محضرا حيال المخالفات التي تم ضبطتها أثناء المرور طبقًا للقوانين والقرارات الوزارية، مؤكدًا الرقابة المستمرة والدورية لضمان سلامة الغذاء واتخاذ كافة الإجراءات القانونية تجاه المخالفين حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين.
