خبيرة: تناول 4 بيضات اسبوعيًا هو المعدل الأمثل للجسم

نصحت خبيرة تغذية روسية بتناول وجبة البيض والزبدة على وجبة الإفطار في الصباح يعد أمرًا مثاليًا. نظرًا لما تحتويها من عناصر غذائية مفيدة.

أخبار ذات صلة:

1. وكالة الأدوية الأميركية تحذر من  لقاح جونسون آند جونسون …تعرف على الاسباب

2. فوائد صحية لا تعلمها عن جوز الهند… تعرف عليها

3. 3 ملايين جنيه لدعم وتطوير مشروع البيض بالغربية

4. دراسة حديثة تكتشف عنصر غذائي يساعد على تعزيز وظائف أعضاء الجسم

أفادت “ناديجدا تسابكينا”، بأن تناول تلك الوجبة في الصباح يعد أمرًا مثاليًا.

وأوضحت أن البيض يحتوي على أكثر من 40 نوعا من الفيتامينات. معظمها فيتامينات «ب، أ، د، ك»، بالإضافة إلى وجود المعادن الهامة التي تحافظ على الصحة كالمغنيسيوم والزنك والبوتاسيوم والكالسيوم والسيلينيوم والنحاس والمنغنيز. متابعة أن 100 جرام من البيض يحتوي على 11-13 غراما من البروتين.

وأضافت أن البروتين ضروري لجسمنا كمواد بناء ونقل العناصر الغذائية إلى الخلية.

فوائد بروتين الدجاج

وتابعت الخبيرة” بروتين الدجاج يعتبر أكثر الأحماض الأمينية قابلية للهضم. ونتيجة لذلك، فإنه يؤدي العديد من الوظائف المفيدة، كتقوية العظام، وتحسين جودة الأنسجة، وتخفيف ضغط الدم. بالإضافة إلى ذلك، فهو يساعد على إزالة الكوليسترول الزائد من الجسم ولا يسمح بتخزينه. ويمكن أن يساعد تناول البيض بانتظام في زيادة كتلة العضلات وتقليل الدهون في الجسم في نفس الوقت.

وحول كمية البيض التي يمكن تناولها قالت الخبيرة: هناك وجهة نظر مفادها أن البيض، وخاصة صفار البيض، يزيد من نسبة الكوليسترول. لذلك يخشى بعض الناس أكله. ومع ذلك، فإن هذه المخاوف صحيحة فقط عندما يتم تجاوز المعدل الأمثل: 3-4 بيضات في الأسبوع. خلاف ذلك، إذا كنت لا تفرط في ذلك، فهذا منتج لا غنى عنه على الإفطار.

الزبدة هي مصدر للفيتامينات

وحول فوائد الزبدة، قالت الخبيرة: الزبدة. إذا كانت طبيعية، فهي غذاء ممتاز لجسمنا. الزبدة هي مصدر للفيتامينات أ، د، ي، ك (نظرا لأن هذه الفيتامينات قابلة للذوبان في الدهون، يتم امتصاصها بشكل أفضل مع الدهون)، وكذلك الأحماض الدهنية، مزيج هذه المكونات ممتاز يستخدم في العلاج المضاد للشيخوخة، لأنها تبطئ من الشيخوخة، وتساعد على تجديد الخلايا، ما يحسن نمو الأظافر والشعر، ويحسن مرونة الجلد.

وأكملت مضيفة: الزبدة الطبيعية عبارة عن مخزن للفيتامينات والأحماض الدهنية التي تذوب في الدهون. تعتبر الدهون المشبعة مصدر قلق للناس لأنها يمكن أن تؤدي إلى مشاكل في القلب. ومع ذلك، بفضل الأحماض سهلة الهضم، يرتفع مستوى الكوليسترول الجيد ويعادل السيئ. لكن على أي حال، لا ينصح بتناول الكثير من الزبدة

اشترك في حسابنا على فيسبوك و تويتر لمتابعة أهم الأخبار المحلية t –  F